Ако човек се провре под свод от къпинови храсти в определени дни и часове, ще се изцели по чудодеен начин от болест и от омагьосване. Добрата репутация на къпината като лечебно средство се дължи главно на високото съдържание на калиеви, калциеви, магнезиеви, фосфорни, железни, медни и натриеви соли в плодчетата.
В тях се съдържа голямо количество витамин С. То се запазва почти непроменено при съхраняване на плодовете, соковете и сиропите. В минимални количества се съдържат и витамините В1, В2 и каротин.
Високото съдържание на калий подобрява извличането на излишната вода от тъканите. Магнезият пък има антисклеротично действие. Специалистите препоръчват къпините при сърдечни и жлъчно-чернодробни болести. Поради високото си съдържание на дъбилни вещества къпината е подходяща при колити с диария.
Няма коментари:
Публикуване на коментар